桃胶银耳的功效与作用是什么（桃胶燕窝银耳能补充胶原蛋白吗？）

民以食为天，饮食是我们的头等大事。现如今，食物不仅仅用来裹腹，而是已经延伸到美容甚至药膳的范畴。

能吃又可以美容，简直不要太爽哦~为了迎合人们的这种心理，很多食物被捧上神坛，比如燕窝、猪蹄、桃胶…这些食物烹饪之后Q弹的性状、给人一种满满的胶原蛋白的错觉，在“以形补形”理念诱导下，成功晋级抗衰美容食物C位，获得人们的追捧~

理解小伙伴们想要永葆青春的美好梦想，但是把这种美梦寄托在食物上，还是不怎么靠谱的食物，那简直是智商税无疑。

你以为的美容食谱可能并不靠谱~

以燕窝为例（因为它最贵~），燕窝最为人熟知的功效就是美白养颜抗衰老。因为燕窝的价格相当美丽，使其一度成为矜贵的代名词，可是花大价钱买来的燕窝，性价比并不高。燕窝是燕子的唾液混合其他物质搭建而成的巢穴，市面上的燕窝是将燕子的唾液提纯出来进行售卖。燕窝之所以被赋予美容养颜的功效是因为内含的燕窝酸，可这种成分并不是燕窝独有啊~我们日常吃的鸡蛋或者牛奶里都有。

除了燕窝酸，燕窝中含有较多的蛋白质、氨基酸、碳水化合物，可这些营养成分也并不稀奇，鸡蛋它也挺香的，而且鸡蛋中含有的蛋白质与人体组织蛋白高度相似，吸收率高达99%以上。

所以，真的没必要把燕窝想象的那么神奇，它的营养成分我们完全可以通过日常食物补充。况且，市场上假燕窝也挺猖狂的，你能保证自己买到的就是真货吗？

同理，桃胶、银耳的主要营养成分是多糖，对美容抗衰作用并不大，就算是胶原蛋白含量丰富的猪蹄，吃到肚子里也被分解成短肽或者氨基酸，被分配到身体各个部位，作用到皮肤上的少之又少，可以忽略不计的那种。

那要怎样吃才能对真正对皮肤有作用呢？

随着年龄的增长及紫外线的损伤，皮肤逐渐失去弹性、变得衰老、出现皱纹色斑。而想要收获美白、抗衰的功效，就要养成良好的饮食习惯。

蛋白质

蛋白质可以补充，但并不是简单粗暴的补充胶原蛋白。所有的蛋白质吃进肚子里都会被分解，况且胶原蛋白本身的利用率并不高，还不如补充点优质蛋白质，比如牛奶、鸡蛋、鱼虾、肉、坚果等，为身体各个器官提供良好的原料，皮肤也可以分一杯羹。

维生素

具有抗衰作用的维生素有两种：维生素C和维生素E。维生素E可以保护体内免受自由基攻击，而维生素C则可以促进胶原蛋白合成。正常情况下，补充维生素基本不需要用到额外的补剂，我们吃的花生油、橄榄油中有充足的维生素E，只要饮食正常就不会缺；而维生素C则可以通过蔬果补充，一般也不需要额外吃。况且大量服用维生素C可能会导致腹泻、头疼甚至血栓等问题。

顺便提一下，如果皮肤能耐受，外用含有维V或者维E的护肤品效果要好于口服。

少吃糖

不管高糖饮食对于衰老有没有直接影响，甜食摄入太多会增加油脂分泌、加重痤疮是既定的事实，这都会导致皮肤炎症加剧，影响皮肤健康状态。况且甜食摄入太多对身体健康也没有好处。

生活和饮食习惯对皮肤的影响很大，可单单是不熬夜这一条就已经劝退一大波了~最有效的秘诀往往是最简单的，也是最不容易做到的。