墨鱼干怎么做好吃家常菜（我最爱“墨鱼干猪骨萝卜汤”）
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发布时间：2025-02-20 03:47:15
今天小编特别介绍一款自己最爱的汤给大家，我是这样形容它的
墨鱼干猪骨萝卜汤用料 ：猪骨500g 白萝卜一个 花生一把 墨鱼干50克 姜片三块
墨鱼干排骨萝卜汤的做法
- 1.把墨鱼干对半剪开去掉白色墨鱼壳，
- 2.取一半墨鱼干，放入清水中浸泡两个小时，
- 3.把墨鱼干剪成一厘米宽的长丝，洗净备用
- 4.锅中放入适量水烧开，放入猪骨，除去血水
- 5.捞出猪骨洗净备用
- 6.把墨鱼干和排骨放入砂锅中，取一块姜切成片，一起放入，加入适量水(以淹没材料两公分为准)，大火烧开，转小火煮一个小时，
- 7.萝卜削皮对半切开，切成片，
- 8.一个小时后放入萝卜再煮20分钟即可
- 9.最后根据个人口味加入适量盐调味即可！
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