煎豆腐的家常做法简单分享，吃货来收藏哦
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发布时间：2024-11-22 09:23:26
用料
- 豆腐（老或嫩） 1块
- 淀粉 5勺
- 鸡蛋 1个
- ㊙️【酱汁】↓
- 番茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 辣酱 1勺
- 蒜蓉酱/蒜末 1勺
- 生抽 1-2勺
- 花椒油 半勺
做法步骤
1、准备好食材。
2、将豆腐打块。
3、准备好蛋液，少量加入盐和十三香提味。
4、准备好淀粉。
5、将豆腐块粘上淀粉放在菜板上备用。
6、起锅烧油，油五成热，将豆腐块沾一下鸡蛋液放入锅中煎制。
7、翻面煎制下一面，两面金黄后美食完成。
8、成品图。
9、成品图特写。
10、按料表调好料汁，沾一下，吃上一口，美味佳肴。
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