以前小的时候,总是贪多,想要把好东西都抓住,到了长大之后才知道,人生在世不称意的事情十有八九,而且本来就是欢聚少、离别多。每个人都会在某个时期感受到孤寂或者是心酸,这个时候,美味会带给我们温暖。我是比较爱吃糖醋类的美食,那么来上一份美味解馋的糖醋山药就是很棒的享受了啊。
做好之后的糖醋山药色泽诱人,让人看着就食欲满满,再搭配上桃园建民牛肉耗辣椒,滋味更棒了,我自己就吃了好多。糖醋山药不但味道好,而且有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说学会这样做糖醋山药,好看又好吃,一口咬下去满嘴留香,很过瘾。
美味的糖醋山药
食材:山药、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡胸肉、木耳、葱姜蒜、辣椒、淀粉、胡椒粉、白糖、醋、盐
做法:1、把需要的食材准备好,把山药冲洗干净,仔细小心地去掉外皮之后,再用刀切成小条状;
2、接下来,把鸡胸肉冲洗干净,沥干水后,切成块,加入适量的淀粉、胡椒粉和盐,腌制一会儿,再放入热水中焯烫一下,捞出来;
3、再把木耳放入清水里面浸泡好之后,再捞出来冲洗干净,用手撕成小朵;备用;
4、把葱姜蒜分别洗净后,再分别用刀切成葱花、姜片和蒜末;把辣椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒圈;
5、热锅烧油,放入姜片爆香,放入山药块,翻炒一会儿,加入适量的白糖和醋,翻炒到快熟,盛出来;
6、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒爆香,放入木耳翻炒一下,放入鸡胸肉和炒过的山药,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味;即可;