炒虾尾的家常做法教程（口味虾尾的技能必须get）

用料

• 小龙虾 15斤
• 菜籽油 约2000g
• 生抽 少许
• 鸡精 少许
• 耗油 少许
• 盐 少许
• 桂皮 3块
• 香叶 5片
• 八角 3个
• 花椒 约20-30颗
• 紫苏 少许
• 辣椒 根据个人口味
• 香葱 2根
• 生姜，大蒜 根据个人口味

做法步骤

1、虾去头用清水冲洗几遍，然后盐水或者白醋浸泡一会，最后一个个用牙刷刷洗干净，备用。

2、材料配菜清洗切好，备用，香叶，桂皮那些我就没拍照了。可按照个人口味来。

3、油烧开，然后倒入虾尾开始翻炒。

4、加入配菜调料。

5、加配料。

6、加配料翻炒。

7、加水，闷煮一会，直到入味即可！

8、成品，开吃。

9、成品。。吧唧吧唧，吃撑撑！！！

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。