板栗炖肉的家常做法大全（教你营养解馋的酒香栗子炖肉）
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发布时间：2025-02-15 03:17:02
做好了的酒香栗子炖肉一打开锅盖，香味就扑鼻而来，让人闻着就食欲满满。接下来，我们简单给大家说一说教你营养解馋的酒香栗子炖肉，美味过瘾超下饭，吃完就让你爱上它。
美味的酒香栗子炖肉
食材：栗子、啤酒、猪肉、鸡蛋、洋葱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材处理好，把买来的栗子冲洗干净，放入锅里面，煮好之后，把栗子的外壳去掉，栗子肉放入盆里；
2、接下来，把猪肉冲洗干净，去掉杂质，切成块；把洋葱洗净，去掉外皮，切成洋葱碎；把葱姜分别洗净，切成葱花和姜丝；
3、再把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；
4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入猪肉，炒到变色，倒入砂锅里，倒入适量的水；
5、放入栗子和洋葱，加入适量的啤酒、酱油、胡椒粉、盐，烧开后转为小火，烧煮到食材成熟入味；即可；
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