香麦菜的做法大全家常（蒜香油麦菜的家常做法）

今天大年初四，中午也不知道吃什么，家里买那么多菜，就给孩子们炒了两个菜，莴笋炒肉，蒜香油麦菜，下面分享这道蒜香油麦菜的家常做法吧，也是比较简单，

准备食材，

油麦菜，1把，蒜5－6瓣，小米辣，1个，葱，

配料准备，

食用油，盐，鸡精，十三香，蚝油，

烹饪方法，

1、油麦菜洗干净，切段，放入盆中备用，

2、蒜瓣拍扁，切末备用，小米辣切段，葱切段，

3、起锅烧油，油温起来，倒入葱蒜小米辣，蒜少放点，(要留上点）翻炒出香味，

4、然后

倒入油麦菜，翻炒至油麦菜变软，加入蒜，盐，鸡精，十三香。蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘了。

简单一炒，蒜香味浓郁，好吃又下饭，