十分钟搞定一道番茄肉酱通心粉 (2人份)!就它最下饭

    100次浏览     发布时间:2024-08-29 08:07:20    

用料

  • 通心粉 150g
  • 猪里脊 180g克
  • 洋葱末 100g
  • 姜片 若干片
  • 番茄 3个
  • 蕃茄酱 60g
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 黑胡椒粉 少许

做法步骤

1、1、冷水加入少许油,少许盐,沸水后放入通心粉煮10分钟,期间番茄划十字放入一起煮,煮一煮的番茄容易褪皮。

2、2、在煮意面期间准备好肉末、洋葱、姜片、番茄酱、此时番茄也差不多了,捞出切丁。

3、3、通心粉煮好后过凉开水

4、4、油热入肉糜翻炒至变色,加入2勺料酒翻炒片刻,依次加入姜片、洋葱继续翻炒,接着放入1勺蚝油、2勺生抽。

5、5、倒入番茄丁,炒至软烂,加入番茄酱翻炒均匀后添半碗水,直至汤汁变的浓稠。

6、6、加入通心粉,洒点黑胡椒粉,装盘干饭。

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