闽南特色炸醋肉，外酥里嫩，带着淡淡醋香，想到就让人流口水
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发布时间：2024-09-03 09:06:51
闽南地区独具特色的小吃，它外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香
既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。
想到就让人口水直流，它就是闽南人所喜爱的醋肉。
作为泉州十大名小吃之一，早期闽南人，发现在炸猪肉时，加入蒜末和醋等调料腌制的猪肉，经过油炸后香气扑鼻口感奇佳，于是便有了今天的炸醋肉。
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