华容美食有哪些(岳阳华容的这些土菜,必须冲起来!)

    100次浏览     发布时间:2024-10-15 08:08:21    

岳阳的华容因为靠洞庭湖,这里的旅游和美食文化都值得打卡,很多人周末也会自驾来华容寻味打卡美味的土菜,今天就带大家来打卡这些下饭的美味!

美食推荐:头道菜,有点像湘菜的全家福,菜品的料非常足,里面有鱼糕、猪皮、木耳、猪肉等,一锅焖,吃起来鲜香美味,主打一个全家人都喜欢的口味。

吊锅土鸭,选用的洞庭湖的麻鸭,直接搭配本地辣椒和姜片一起爆炒,土鸭鸭肉鲜嫩,吃起来肉都是一丝丝的,酱料爆炒鸭肉入味十足。

鲇市三拼,岳阳华容的卤菜真的非常出圈,菜品里面有有捆鸡、香干,都是卤制得极其入味,属于当地特色菜,大家都会打卡的菜。

粉蒸藕,选用洞庭湖的新鲜藕,打成糊状,在蒸制,吃起来藕糊细腻,简单的调味,很适合老人和孩子的一道菜。

酥肉,这道菜一般都是逢年过节,华容家宴上的菜,用的是新鲜鸡蛋、糖、胡椒粉等调味、将肉切条裹上调味腌制,然后炸,吃起来酥脆肉香。

干锅黄鳝,小鳝鱼切段,爆香之后,搭配本地辣椒和白芝麻一起,吃起来鳝鱼肉质鲜嫩,都是一丝丝的,入味十足,很下饭。

大家来岳阳华容旅游打卡美食的,这家店可以寻味打卡哦!

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